كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تحليل 111 ألف عينة غذائية خلال الربع الأول من عام 2026، وذلك في إطار جهود المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، لدعم سلامة الغذاء وتعزيز تنافسية الصادرات المصرية.
استقبل المعمل أكثر من 111 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية والعملاء، وحللها ثم أصدر نتائجها عبر الأقسام المختلفة، مما يعكس طفرة واضحة في حجم وكفاءة الأداء، وفقًا لما أعلنته وزارة الزراعة.
سجلت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، زيادة بنحو 14 ألف عينة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، بنسبة نمو بلغت 14%، حيث استحوذت عينات العملاء على النصيب الأكبر بنحو 81 ألف عينة، بالإضافة إلى فحص أكثر من 14 ألف عينة صادرات، ونحو 11 ألف عينة واردات، وأكثر من 5 آلاف عينة ضمن مشروع الرصد الوطني لسلامة الغذاء.
أبرزت فرع المعمل بالإسماعيلية أداءً متميزاً، حيث استقبل نحو 9 آلاف عينة بزيادة بلغت 80% عن العام الماضي، مما أكد دوره الحيوي في خدمة المنتجين والمصدرين بمحافظات القناة.
مواكبة المتطلبات الدولية
في سياق مواكبة المتطلبات الدولية، خاصة قرارات الاتحاد الأوروبي المتعلقة بحظر بعض المبيدات، اتخذ المعمل إجراءات عاجلة لتقوية قدراته التحليلية، شملت توسعاً في الأجهزة الحديثة وتطوير طرق التحليل، مما أسفر عن تقليل زمن الفحص، حيث انخفضت مدة بعض الاختبارات من 15 دقيقة إلى 8 دقائق، ومن 15 دقيقة إلى 7 دقائق في تحليل مادة الجليفوسات.
نقلت الدكتورة عبداللاه نجاح المعمل في تجديد الاعتماد الدولي لمواصفة الأيزو 17025:2017 من هيئة الاعتماد الأمريكية A2LA للعام الرابع على التوالي، مما يؤكد التزامه بأعلى معايير الجودة العالمية ويعزز مكانته كمرجع إقليمي في مجال سلامة الغذاء
استقبل المعمل وفدًا طلابيًا من جامعة طوكيو، ونظم برامج تدريبية متخصصة في نظم الجودة وطرق الفحص الميكروبيولوجي، كما استضاف شركات من المجلس التصديري للصناعات الغذائية للتعرف على آليات العمل داخل المعمل.
ورش عمل ميدانية
كثّف المعمل أنشطته الإرشادية عبر ورش عمل ميدانية وافتراضية بالتعاون مع جهات مختلفة، لدعم منتجي ومصدري المحاصيل، خاصة فيما يتعلق بمتبقيات المبيدات وتأثيرها على التصدير، بمشاركة واسعة من الشركات والمنتجين.
شارك المعمل في عدد من الفعاليات العلمية والمؤتمرات المحلية والدولية، وساهم في إعداد الخطط الاستراتيجية، وتعاون مع منظمات إقليمية ودولية، إضافةً إلى توقيع بروتوكولات تعاون بحثي وتقديم خدمات تحليلية لدعم جودة المنتجات الزراعية.
واصل المعمل دوره في دعم البحث العلمي من خلال الإشراف على مشروعات تخرج، ونشر أبحاث علمية، والمشاركة في مناقشة رسائل علمية، إلى جانب تنفيذ برامج تدريبية لرفع كفاءة الكوادر الفنية والبحثية على أحدث التقنيات المعملية.
أكدت الوزارة أن هذه الجهود تعكس الدور المحوري للمعمل في ضمان سلامة الغذاء، ودعم الصادرات الزراعية المصرية، وتعزيز ثقة الأسواق العالمية في المنتجات المصرية.