أعلنت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر فاقوس بمحافظة الشرقية اليوم بتكلفة إجمالية تصل إلى 26 مليون جنيه وذلك ضمن موازنة الوزارة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية في جميع المحافظات.
جاء ذلك خلال استعراض الوزيرة تقريراً للجنة الفنية برئاسة الدكتور زغلول خضر مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة حول نتائج المرور الميداني لمتابعة المجازر الحكومية الجديدة والمطورة.
المجزر يخدم 16 وحدة محلية
أشارت وزيرة التنمية المحلية والبيئة إلى أن المجزر يخدم نحو 16 وحدة محلية و800 عزبة بإجمالي 900 ألف مواطن كما تبلغ مساحة المجزر حوالي 1150 مترًا مسطحًا ويحتوي على صالة لذبح المواشي وصالة لذبح الأغنام وغرف متعددة تشمل سمط وجلود وغلايات وضواغط وثلاجة إعدام ومنطقة تسليم ومكاتب إدارية وخدمات على مساحة نحو 550 مترًا.
أوضحت أن المجزر يحتوي على عنبر لذبح المواشي بمعدل 15 إلى 20 رأسًا في الساعة ووزن من 400 إلى 650 كجم وعنبر للأغنام بمعدل 30 رأسًا في الساعة كما تم تطوير المجزر بالكامل وعمل شبكات تغذية مياه بارد وساخن وشبكة صرف صحي ونظام لمقاومة الحريق بالإضافة إلى أنظمة كهربائية جديدة بالكامل.
رفع كفاءة المجازر الحكومية
أكدت الوزيرة استمرار الوزارة في تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية من خلال تحديث البنية التحتية وتحسين خطوط الذبح وتطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية بما يضمن توفير لحوم آمنة للمواطنين حفاظاً على الصحة العامة والبيئة.
وجهت وزيرة التنمية المحلية والبيئة بضرورة الانتهاء من جميع المجازر الجاري تطويرها في جميع المحافظات ودخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك لتحقيق الاستفادة منها للمواطنين من أبناء المحافظات المختلفة.