كشف تقرير مديرية الزراعة بالقاهرة عن الطاقة الإنتاجية السنوية لمصانع الصناعات الغذائية في المحافظة حيث توجد 3 مصانع جبنة بيضاء في حي المطرية تنتج 980 طنًا سنويًا و6 مصانع مخللات تنتج 683 طنًا سنويًا ومصنع مربى ينتج 250 طنًا سنويًا ومصنع عصائر ينتج 420 طنًا سنويًا و7 مصانع حلاوة طحينية تنتج 10062 طنًا ومصنعَي مكرونة ينتجان 14880 طنًا سنويًا ومصنع شربات ينتج 420 طنًا سنويًا.
الأراضي التي تم استصلاحها
أوضح التقرير أن الأراضي المستصلحة على مستوى المحافظة بلغت 31442 فدانًا بينما الأراضي قيد الاستصلاح بلغت 1281.44 فدانًا والأرض المنزرعة داخل وخارج الزمام 757.72 فدانًا كما أن إجمالي الأراضي في المنطقة الشرقية بلغ 61.75 فدانًا تقريبًا وفي المنطقة الجنوبية 316.55 فدانًا تقريبًا والإجمالي الكلي داخل الزمام 378 فدانًا بينما الأراضي خارج الزمام تتركز في المنطقة الشرقية وبلغت 379 فدانًا.
تقسيم المناطق المأهولة
تشمل المساحة الكلية والمأهولة على مستوى المحافظة المنطقة الشرقية التي تمتلك أكبر مساحة مأهولة 88.87 كم مربع بينما المنطقة الجنوبية تمتلك أكبر مساحة كلية 1492 كم مربع والمنطقة الغربية بها أصغر مساحة كلية 59.65 كم مربع.